Resep Masakan Sapi Goreng Asam Menu Spesial Menyambut Idul Adha 1443 H

Resep Masakan Sapi Goreng Asam Menu Spesial Menyambut Idul Adha 1443 H

Resep Masakan Sapi Goreng Asam Menu Spesial Menyambut Idul Adha 1443 H – Umat muslim Indonesai akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2022 yang sudah ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan sidang isbat Kemenag yaitu tanggal 10 Juli 2022. Apakah sobat blogges semuanya sudah siap dengan resep masakan daging sapi kurban?

Berikut kami sajikan resep masakan sebagai referensi bagi sobat bloggers. Resep masakan daging sapi kurban berikut merupakan cara memasak hasil pembagian daging sembelihan pada Hari Raya Idul Adha 2022 tanpa santan.

Resep berikut juga bisa dijadikan pedoman atau persiapan menu tanpa santan untuk menyambut hari raya kurban tahun ini.

SAPI GORENG ASAM

‘Sapi Goreng Asam’ dimasak tanpa santan, sehingga ibu-ibu yang menginginkan masakan tanpa santan dapat mencoba resepnya di hari kurban besok.

Perlu diperhatikan juga, cara memasak menu ini membutuhkan penyimpanan di dalam kulkas selama satu malam.

Jadi, setelah menerima pembagian daging kurban hasil sembelihan, bisa langsung diracik lalu langsung didiamkan dalam kulkas.

Kemudian pada keesokan harinya, daging sapi yang sudah dibumbui dengan berbagai bahan seperti air asam jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica, dapat langsung dimasak.

Bahan:

500 gram daging sapi (diiris-iris)

2 sdm asam jawa (dilarutkan dengan air secukupnya)

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci daging yang sudah diiris-iris

2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica

3. Aduk hingga tercampur rata

4. Simpan di kulkas semalaman

Setelah selesai didiamkan dalam kulkas sepanjang satu malam:

Baca Juga  3 Langkah Mudah Menghindari Plagiarisme dengan Alat Parafrase Online

5. Panaskan minyak di wajan masukkan daging beserta bumbu

6. Masak sampai daging agak kering

7. Tambahkan air

8. Ungkep hingga daging menjadi lebih empuk (ungkep dengan api kecil)

9. Cicip rasanya

10. Tambahkan kecap atau bumbu lainnya jikalau dirasa kurang pas setelah dicicipi

11. Setelah daging cukup empuk. angkat

12. Sajikan, bisa dengan nasi hangat, kerupuk, gorengan, dan lalapan timun.

Penutup

Demikianlah Resep Masakan Sapi Goreng Asam Menu Spesial Menyambut Idul Adha 1443 H. Jangan lupa berbagi informasi kepada keluarga, saudara ataupun sahabat Anda agar semakin banyak yang mendapat manfaatnya.

Disamping itu juga berbagi informasi berarti anda telah berbagi ilmu kepada orang yang membutuhkan. Resep masakan daging sapi kurban tanpa santan dengan menu ‘Sapi Goreng Asam’ di atas dapat dicoba terlebih dahulu sebagai persiapan Hari Raya Idul Adha 2022 mendatang.

Semoga menu untuk hari raya kurban tahun ini 1443 Hijriah bisa memberikan pedoman memasak yang jelas dan bisa diikuti dalam pengolahan daging sapi agar lebih sedap dan mantap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.